Pazo Casanova es una bodega situada en Santa Cruz de Arrabaldo, en el municipio de Ourense, dentro del territorio de la Denominación de Origen Ribeiro. La bodega se encuentra integrada en una propiedad histórica vinculada a un pazo del siglo XVIII, rodeado de viñedos y protegido por antiguos muros de piedra.

La propiedad vitivinícola está vinculada al cultivo de variedades autóctonas gallegas, entre las que destacan Treixadura, Albariño, Godello y Loureira. El proyecto pone en valor el paisaje vitivinícola del Ribeiro y las condiciones de las laderas situadas en la ribera derecha del río Miño.

La propuesta de enoturismo incluye la visita a la bodega y a los viñedos, finalizando con una degustación de vinos en las instalaciones. Esta experiencia permite conocer directamente la relación entre el viñedo, la elaboración y el patrimonio histórico asociado a la propiedad.

Pazo Casanova forma parte además de los itinerarios turísticos oficiales que proponen descubrir la cultura del vino de O Ribeiro junto con otros recursos del territorio, como las aguas termales y el patrimonio histórico. Turismo de Galicia destaca la singularidad del conjunto formado por la bodega, los viñedos y el pazo histórico.