La Casa Valderías es un establecimiento de turismo rural situado en el municipio de Avión, dentro de la comarca del Ribeiro, en un entorno natural junto al río Valderías. Se trata de una antigua construcción rehabilitada que combina alojamiento y restauración, manteniendo una estética tradicional de piedra y madera integrada en el paisaje gallego.

Su restaurante ofrece cocina casera gallega, basada en productos locales y recetas tradicionales. Es habitual encontrar platos como guisos, carnes, pescados y postres caseros, con una propuesta orientada a la comida abundante y de calidad, muy en línea con la gastronomía del interior de Ourense.

El establecimiento funciona también como casa rural con habitaciones, lo que lo convierte en un espacio pensado para escapadas de naturaleza y descanso, especialmente valorado por quienes buscan desconexión en un entorno tranquilo.

Además de su oferta gastronómica, el entorno destaca por su valor paisajístico, con rutas de senderismo, zonas fluviales y proximidad a áreas naturales del Ribeiro y Valdeorras, lo que lo hace interesante como punto de base para turismo activo y rural.